Pulled Pork 1/16

Mein erstes Pulled Pork in diesem Jahr ist gelungen! Verwendet habe ich einen Schweinenacken (2,3 Kg). Endgewicht nach 14 Stunden waren 1,4 Kg! Mit den selbstgemachten Burger Brötchen war es einfach nur „klasse“. Die Nachtschicht hat sich wirklich gelohnt.

Also dann…gut Glut! 🙂

Rezepte: Pulled Pork ; Klassischer Coleslow ; BBQ Sauce ; Burger Brötchen

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4 Kommentare zu „Pulled Pork 1/16

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