Mein erstes Pulled Pork in diesem Jahr ist gelungen! Verwendet habe ich einen Schweinenacken (2,3 Kg). Endgewicht nach 14 Stunden waren 1,4 Kg! Mit den selbstgemachten Burger Brötchen war es einfach nur „klasse“. Die Nachtschicht hat sich wirklich gelohnt.
Also dann…gut Glut! 🙂
Rezepte: Pulled Pork ; Klassischer Coleslow ; BBQ Sauce ; Burger Brötchen
Sieht ja super lecker aus. Da bekommt man Hunger 😋💓
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Danke! 😊
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Sehr geil! Gut, dass ich gerade gefrühstückt habe, sonst würde ich meinen Monitor aufessen.
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Danke! Na zum Glück, so ein Monitor liegt schwer im Magen! 😂
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