Spareribs vom Weidelamm sind schon etwas Besonderes. Sehr geschmacksintensiv und äußerst zart. Die orientalische Marinade passt ausgezeichnet zu Lamm. Einfach Klasse!
Also dann…gut Glut 🙂
Das Fleisch habe ich bestellt bei: www.sippel-beef.de
Rezept: Spareribs vom Weidelamm ; Orientalische Marinade
