Gefülltes Schweinefilet mit Pesto Rosso und Mozzarella

Nachdem ich ja vor einiger Zeit eine Hähnchenbrust gefüllt habe, war es mal wieder Zeit für ein Schweinefilet.
Die Füllung besteht aus Pizza-Gewürz, Pesto Rosso, Mozzarella und Basilikum. Ein Mantel aus Bacon durfte natürlich nicht fehlen.

Also dann…gut Glut! 🙂

Rezepte: Schweinefilet „italienisch“Pizza Gewürz

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