Nachdem ich ja vor einiger Zeit eine Hähnchenbrust gefüllt habe, war es mal wieder Zeit für ein Schweinefilet.
Die Füllung besteht aus Pizza-Gewürz, Pesto Rosso, Mozzarella und Basilikum. Ein Mantel aus Bacon durfte natürlich nicht fehlen.
Also dann…gut Glut! 🙂
Rezepte: Schweinefilet „italienisch“ ; Pizza Gewürz
