Gnocchi-Gemüse-Pfanne

Heute gibt es ein leckeres Pfannengericht, welches schnell und einfach zuzubereiten ist. Eine Gemüsepfanne mit Kartoffelgnocchis. Ob ihr wie ich Paprika und Zucchini verwendet oder ein anderes Gemüse nehmt, ist euch überlassen. Zubereitet habe ich das ganze Gericht in der Gußpfanne fp30 von Petromax.

Also dann…gut Glut!

Rezept: Gnocchi-Gemüse-Pfanne
Infos über das Harzer Heuschein: Koithahn – Harzer Heuschwein
Mein Fleisch bekomme ich von: Koithahn’s Harzer Landwurst Spezialitäten
Mein Schneidbrett ist von: Holzdesign Reinicke
Weitere Produkte von Ankerkraut findet ihr hier: Ankerkraut
Weitere Produkte von Petromax findet hier hier: Petromax

Quesadilla mit Frischkäse & Salsa

Heute wird es mexikanisch. Es gibt eine Quesadilla mit Frischkäse und Salsa gefüllt. Bei den Tortillas habe ich mich für eine Variante aus Weizenmehl entschieden. Bei der Füllung könnt ihr eurer Fantasie und eurem Geschmack freien lauf lassen. Nehmt einfach das, worauf ihr Lust habt. Wichtig ist nur, viel Käse! Ich nehme gerne mehrere Sorten zum Beispiel Cheddar und Gouda oder Mozzarella. Ein leckeres Fingerfood, welches euch und euren Freunden auf eurer nächsten Feier sicherlich schmecken wird!

Also dann…gut Glut!

Rezept: Quesadilla mit Frischkäse und Salsa
Infos über das Harzer Heuschein: Koithahn – Harzer Heuschwein
Mein Fleisch bekomme ich von: Koithahn’s Harzer Landwurst Spezialitäten
Mein Schneidbrett ist von: Holzdesign Reinicke
Weitere Produkte von Ankerkraut findet ihr hier: Ankerkraut
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Zweierlei gefüllte Paprika

Zu meiner geschmorten Hähnchenbrust von letzter Woche, gibt es heute die passende Beilage. Hier sind 2 Varianten von gefüllter Paprika. Einmal mit Reis gefüllt (vegetarisch) und einmal mit Schweinemett. Mit einer leckeren Tomatensauce ergibt es ein tolles Hauptgericht. Die Füllung könnt ihr je nach Geschmack verändern.
Probiert es aus und schreibt, welches euch besser schmeckt!

Also dann…gut Glut! 🙂

Rezepte: Gefüllte Paprika mit Reis ; Gefüllte Paprika mit Mett

Zupfbrot mit Käse

 

Heute gibt es mal etwas aus der Rubrik „Beilagen“. Das Zupfbrot ist eine super Beilage, die einfach zuzubereiten ist. Geschmacklich ist es der Hammer. Durch das Brot selber zusammen mit dem Käse macht es aber auch schnell satt. Was ihr in die Ritzen steckt, ist euch überlassen. Lasst eurer Fantasie freien lauf. 🙂 🙂 🙂

Also dann…gut Glut! 🙂

Rezept: Zupfbrot mit Käse

Zupfbrot mit Käse Zupfbrot mit Käse Zupfbrot mit Käse Zupfbrot mit Käse Zupfbrot mit Käse

Olivenbrot

Ein gutes Steak braucht keine große Beilage. Ein einfaches selbstgemachtes Brot reicht völlig aus. Mein Olivenbrot ist genau das Richtige. Wer keine Oliven mag, kann sie natürlich ersetzen, durch zum Beispiel getrocknete Tomaten oder Ähnliches. Probiert es aus!

Rezept: Olivenbrot

Olivenbrot

Olivenbrot

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